S’mores Cupcake Abenteuer

Name: S’mores Cupcake Abenteuer
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Cupcakes
Ingredients: 120g Mehl; 200g Zucker; 40g Kakaopulver; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 120ml Milch; 60ml Pflanzenöl; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 200g Butter, weich; 300g Puderzucker; 80g Kakaopulver; 2 EL Milch; 100g Mini-Marshmallows; 100g Schokoladensirup

Hervorgehoben unter: Dessert & Back Rezepte | Süße Genussmomente

Entdecken Sie die köstliche Welt der S’mores in Form von Cupcakes! Dieses Rezept vereint die Aromen von Schokolade, Karamell und geröstetem Marshmallow in einem unwiderstehlichen Dessert.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T07:07:28.921Z

Diese S’mores Cupcakes sind nicht nur ein Genuss für die Geschmacksnerven, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Feier. Perfekt für Geburtstage oder einfach als süße Belohnung!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Orange
Cremige Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

      

Die Geschichte der S’mores

S’mores haben ihren Ursprung in den USA und sind ein beliebtes Lagerfeuer-Dessert. Der Name ist eine Kombination aus "Some More", was andeutet, dass man unbedingt mehr von diesen köstlichen Snacks haben möchte. Traditionell werden S’mores aus einem gerösteten Marshmallow, einer Schokoladenstückchen und zwei Graham Crackern zubereitet. Diese Kombination aus süßem, schokoladigem und knusprigem Geschmack hat Generationen von Menschen begeistert und inspiriert, neue Variationen zu kreieren.

Die Idee, S’mores in Form von Cupcakes zu backen, ist eine kreative Abwandlung des klassischen Rezepts. Diese Cupcakes bieten nicht nur die gewohnten Aromen, sondern auch eine wunderbare Textur, die durch die Kombination von weichem Teig und cremigem Topping entsteht. Sie sind perfekt für Partys, Grillabende oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Perfekte Anlässe für S’mores Cupcakes

S’mores Cupcakes sind die ideale Leckerei für verschiedene Anlässe. Ob Kindergeburtstag, Sommerfest oder ein gemütlicher Abend mit Freunden – diese Cupcakes sorgen für gute Stimmung und viele zufriedene Gesichter. Ihre ansprechende Präsentation und der verführerische Geschmack machen sie zu einem Highlight auf jedem Tisch.

Besonders beliebt sind sie bei Outdoor-Events, wo sie die nostalgische Atmosphäre eines Lagerfeuers einfangen. Sie sind einfach zu transportieren und benötigen keine zusätzlichen Utensilien, was sie zu einer praktischen Wahl für Picknicks oder Gartenpartys macht. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem Favoriten für jedes Event.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten S’mores Cupcakes zu erhalten, ist es wichtig, die Zutaten sorgfältig abzuwiegen und die Backzeiten genau einzuhalten. Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Achten Sie darauf, die Cupcakes nach dem Backen vollständig auskühlen zu lassen, bevor Sie das Topping auftragen, um ein Schmelzen der Creme zu vermeiden.

Ein weiterer Tipp ist, die Marshmallows vor dem Servieren zu karamellisieren. Dies verleiht den Cupcakes nicht nur ein zusätzliches Aroma, sondern sorgt auch für einen ansprechenden Look. Ein Küchenbrenner ist hierfür ideal, aber auch der Grill kann verwendet werden, um die Marshmallows perfekt zu rösten.

Zutaten

Für die Cupcakes

120g Mehl
200g Zucker
40g Kakaopulver
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
120ml Milch
60ml Pflanzenöl
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt

Für das Topping

200g Butter, weich
300g Puderzucker
80g Kakaopulver
2 EL Milch
100g Mini-Marshmallows
100g Schokoladensirup

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung

Cupcakes backen

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Bereiten Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen vor. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Milch, Öl, Ei und Vanilleextrakt gut verrühren. Fügen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie alles gut.

Teilen Sie den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen auf und backen Sie die Cupcakes für 20-25 Minuten. Lassen Sie sie nach dem Backen vollständig abkühlen.

Topping zubereiten

In einer Schüssel die weiche Butter mit einem Handmixer cremig schlagen. Fügen Sie nach und nach Puderzucker und Kakaopulver hinzu. Gießen Sie die Milch dazu und mixen Sie alles, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Verteilen Sie das Topping gleichmäßig auf den abgekühlten Cupcakes und garnieren Sie sie mit Mini-Marshmallows und einem Schuss Schokoladensirup.

Servieren

Für das ultimative S’mores Erlebnis können Sie die Marshmallows kurz mit einem Brenner karamellisieren, bevor Sie die Cupcakes servieren. Genießen Sie Ihre S’mores Cupcakes!

Diese Cupcakes sind perfekt für jede Gelegenheit und werden Ihre Gäste begeistern!

Profi-Tipps

Für einen zusätzlichen Crunch können Sie gehackte Graham-Cracker über das Topping streuen.

Aufbewahrung

S’mores Cupcakes können in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um die Frische zu erhalten. Wenn Sie die Cupcakes länger aufbewahren möchten, können sie auch eingefroren werden. Wickeln Sie sie dafür gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.

Um die Cupcakes nach dem Einfrieren wieder aufzutauen, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur stehen, bis sie weich sind. Sie können sie auch kurz in der Mikrowelle erwärmen, um das Topping wieder cremig zu machen.

Variationen

Es gibt viele Möglichkeiten, S’mores Cupcakes zu variieren. Statt Schokoladensirup können Sie Karamellsauce verwenden, um einen zusätzlichen Karamellgeschmack zu erzielen. Auch die Verwendung von verschiedenen Schokoladensorten, wie weiße oder dunkle Schokolade, kann dem Rezept eine neue Note verleihen.

Für eine fruchtige Variante können Sie frische Beeren oder Fruchtpüree in den Teig einarbeiten. Dies gibt den Cupcakes eine erfrischende Note und sorgt für einen interessanten Kontrast zur Süße der Marshmallows.

Geschenkideen

S’mores Cupcakes sind auch eine wunderbare Geschenkidee. Sie können die Cupcakes in einer dekorativen Box verpacken und sie so Ihren Freunden oder Nachbarn schenken. Eine persönliche Note können Sie hinzufügen, indem Sie eine handgeschriebene Karte beilegen.

Diese süße Geste wird sicher geschätzt und sorgt für Freude. Zudem sind die Cupcakes ein tolles Mitbringsel zu Einladungen oder Feiern, bei denen Sie etwas Süßes beisteuern möchten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cupcakes im Voraus backen?

Ja, Sie können die Cupcakes bis zu 2 Tage im Voraus backen und sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Wie bewahre ich die fertigen Cupcakes auf?

Bewahren Sie die Cupcakes in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur auf. Sie halten sich so etwa 3-4 Tage.

→ Kann ich das Rezept ohne Eier machen?

Ja, Sie können ein Ei durch einen Apfelmus oder ein Viertel Tasse Joghurt ersetzen.

→ Was kann ich anstelle von Kakaopulver verwenden?

Sie können auch Schokoladenpulver verwenden, jedoch kann sich die Süße des Rezepts leicht ändern.