Fruchtige Mohntorte mit Orangencreme

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie den festlichen Geschmack dieser fruchtigen Mohntorte, die durch eine leckere Orangencreme perfekt ergänzt wird. Diese Torte kombiniert die nussigen Aromen von Mohn mit der frischen Süße von saftigen Orangen und verzaubert jede Weihnachtsfeier. Ideal als Weihnachtskuchen, bringt sie Farbe und Eleganz auf Ihren Tisch und sorgt für ein geschmackliches Highlight in der Weihnachtszeit.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T07:29:54.738Z

Diese fruchtige Mohntorte mit Orangencreme wird nicht nur Ihre Gäste beeindrucken, sondern auch den perfekten festlichen Genuss bieten. Mit ihren leichten Zitrusnoten und dem nussigen Mohn ist sie ein Muss für jede Weihnachtsfeier.

Die Harmonie von Mohn und Orange

Die Kombination aus nussigem Mohn und der frischen Süße von Orangen schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das auf festlichen Tischen hervorragend zur Geltung kommt. Mohn ist nicht nur eine schmackhafte Zutat, sondern auch reich an Nährstoffen, die den Kuchen nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft machen. Orangen hingegen bringen eine spritzige Leichtigkeit in die Torte, die ideal für die Weihnachtszeit ist, wenn wir nach etwas Festlichem und Frischem suchen.

Diese Torte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Die leuchtenden Orangentöne gepaart mit der dunklen, eleganten Farbe des Mohnes machen sie zu einem perfekten Highlight auf jedem Feiertagsbuffet. Ob als Nachspeise oder zum nachmittäglichen Kaffee – die fruchtige Mohntorte mit Orangencreme sorgt für Begeisterung bei Groß und Klein.

Die perfekte Begleitung zur Festtagstafel

In der Weihnachtszeit sammeln sich Freunde und Familie zur Feier des Jahres. Mit dieser Torte machen Sie einen unvergesslichen Eindruck. Der reichhaltige, aber leichte Geschmack der Mohntorte wird Ihre Gäste erfreuen und lässt sich hervorragend mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee kombinieren. Die Orangencreme bringt das Rezept auf ein ganz neues Niveau und ergänzt es ideal, ohne die anderen Aromen zu überdecken.

Zusätzlich lässt sich diese Torte hervorragend im Voraus zubereiten, was sie zur idealen Wahl für stressfreie Festvorbereitungen macht. Während die Torte im Kühlschrank fest wird, haben Sie mehr Zeit, um andere Leckereien für Ihre Feier zu planen. Es bleibt genug Zeit für Vorbereitungen, während die Torte im Kühlschrank auf ihren großen Auftritt wartet.

Tipps für die Zubereitung

Zutaten

Zutaten für die Mohntorte:

Für die Torte

  • 200g Mohn
  • 150g Zucker
  • 150g Butter
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150ml Milch

Für die Orangencreme

  • 250ml Sahne
  • 100g Puderzucker
  • 2 Orangen (Saft und Schale)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Blatt Gelatine

Zubereitung:

Zubereitung

Zubereitungsschritte:

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Mischen Sie Mohn, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel. In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander hinzufügen. Die trockenen Zutaten und die Milch abwechselnd unterheben.

Backen

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie ihn etwa 45 Minuten lang. Lassen Sie die Torte nach dem Backen vollständig auskühlen.

Orangencreme vorbereiten

Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser ein. Schlagen Sie die Sahne steif und stellen Sie sie kalt. Mischen Sie den Orangensaft, die Schale, Puderzucker und Vanillezucker in einem Topf und erhitzen Sie es. Fügen Sie die ausgepresste Gelatine hinzu und verrühren Sie alles gut. Lassen Sie die Mischung abkühlen und heben Sie dann die Sahne unter.

Dekorieren

Verteilen Sie die Orangencreme gleichmäßig auf der ausgekühlten Mohntorte und lassen Sie sie im Kühlschrank fest werden. Dekorieren Sie die Torte nach Belieben mit Orangenscheiben und Mohn.

Guten Appetit!

Nährstoffreiche Zutaten

Mohn ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fette. Zudem enthält er viele Mineralien wie Magnesium und Eisen, die für die Gesundheit wichtig sind. Bei der Wahl der Zutaten sollten Sie auf die Qualität achten: Voller, unverarbeiteter Mohn bietet nicht nur mehr Geschmack, sondern auch einen gesundheitlichen Vorteil.

Die Orangen in diesem Rezept versorgen Ihren Körper mit einer guten Portion Vitamin C, welches dazu beiträgt, das Immunsystem zu stärken. Dies ist besonders während der kalten Wintermonate wichtig, wenn Erkältungen und Grippe häufiger auftreten. Kombinieren Sie Geschmack und Nährwert, um Ihren Gästen ein ganzheitliches und genussvolles Erlebnis zu bieten.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie kreativ werden möchten, können Sie das Rezept nach Belieben modifizieren. Beispielsweise können Sie die Orangencreme durch einen anderen Fruchtgeschmack ersetzen, etwa Zitronen- oder Grapefruitcreme, um einen frischen Twist zu erzielen. Auch eine Schokoladensauce als Topping bietet eine köstliche Variation für Schokoladenliebhaber.

Für eine glutenfreie Variante der Torte ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Süßungsmitteln, wie Honig oder Agavendicksaft, kann spannend sein. Achten Sie darauf, die Mengen entsprechend anzupassen, um die richtige Konsistenz zu erreichen und den Geschmack zu harmonisieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?

Ja, die Torte lässt sich gut im Voraus zubereiten. Bereiten Sie die Torte bis zur Dekoration vor und kühl sie gut ab.

→ Wie lange hält die Torte im Kühlschrank?

Die Torte hält sich etwa 3-4 Tage im Kühlschrank, bleibt jedoch frisch und lecker.

Fruchtige Mohntorte mit Orangencreme

Genießen Sie den festlichen Geschmack dieser fruchtigen Mohntorte, die durch eine leckere Orangencreme perfekt ergänzt wird. Diese Torte kombiniert die nussigen Aromen von Mohn mit der frischen Süße von saftigen Orangen und verzaubert jede Weihnachtsfeier. Ideal als Weihnachtskuchen, bringt sie Farbe und Eleganz auf Ihren Tisch und sorgt für ein geschmackliches Highlight in der Weihnachtszeit.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Torte

  1. 200g Mohn
  2. 150g Zucker
  3. 150g Butter
  4. 4 Eier
  5. 200g Mehl
  6. 1 TL Backpulver
  7. 1 Prise Salz
  8. 150ml Milch

Für die Orangencreme

  1. 250ml Sahne
  2. 100g Puderzucker
  3. 2 Orangen (Saft und Schale)
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 2 Blatt Gelatine

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Mischen Sie Mohn, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel. In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander hinzufügen. Die trockenen Zutaten und die Milch abwechselnd unterheben.

Schritt 02

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie ihn etwa 45 Minuten lang. Lassen Sie die Torte nach dem Backen vollständig auskühlen.

Schritt 03

Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser ein. Schlagen Sie die Sahne steif und stellen Sie sie kalt. Mischen Sie den Orangensaft, die Schale, Puderzucker und Vanillezucker in einem Topf und erhitzen Sie es. Fügen Sie die ausgepresste Gelatine hinzu und verrühren Sie alles gut. Lassen Sie die Mischung abkühlen und heben Sie dann die Sahne unter.

Schritt 04

Verteilen Sie die Orangencreme gleichmäßig auf der ausgekühlten Mohntorte und lassen Sie sie im Kühlschrank fest werden. Dekorieren Sie die Torte nach Belieben mit Orangenscheiben und Mohn.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 300 pro Portion
  • Fett: 20g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Eiweiß: 5g